（通迅员：肖远）2月28日上午，邵阳县市场管理监督局王志东等人深入小溪市中学，开展校园食品安全监督检查工作。

检查人员深入学校食堂的加工场所、原材料仓库等重点区域进行了细致的检查。他们认真审查了大米及食品原材料的质量、食堂设施设备的运行状况、食堂工作人员的健康状况、餐具的清洗消毒情况、饮用水质量和环境卫生等；此外，检查人员还仔细查阅了食品进出库台账记录、食品留样以及食品索票索证等相关资料。为确保食品来源的合法性和可追溯性，他们特别强调了加强食品原材料索票索证工作的重要性。同时建议学校要加大对食堂从业人员的培训力度，提高他们的食品安全意识和操作技能。

在检查过程中，检查组发现食堂整体卫生状况良好，各项食品安全管理制度得到有效执行。县市场管理监督局领导再次强调学校食品安全工作的重要性，要求学校严格落实好食堂的日管控、周排查、月调度工作机制。同时，该局表示将继续加强对学校食堂的监管力度，定期开展食品安全检查，及时发现并消除食品安全隐患，确保广大师生的饮食安全。

小溪市镇中心学校阳卫波副校长对检查组的到来表示热烈欢迎，并表示将认真采纳检查组的建议和指导，进一步加强食堂食品安全管理工作，确保广大师生在新学期能够享受到安全、健康的饮食环境。