(通讯员:曾雅倩)11月20日-24日,洞口县高沙镇中学开展了为期一周的家长志愿者监厨帮厨活动。
学校工作小组通过相关制度筛选出7名家长志愿者。家长分成两组在学校食堂协作,分别参与到食材采购、贮存、粗加工、烹饪、备餐、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、设备清洗等各项工作中。在“爱”与“责”的交织碰撞下,家校同奏动人“膳食交响乐”,切身聆听校园“炊事班的故事”。
“之前,我对孩子能不能吃饱吃好,膳食是否均衡全面,以及卫生条件怎样是有疑问的”,一名家长感叹说,“通过这次监厨帮厨活动,我了解了学校对食品安全的重视,在食品采购、存放、加工等各环节都有严格的管理制度,我也更加放心让孩子在学校就餐了!”
本次家长监厨帮厨活动增进了家校联系,进一步形成了家校共治的机制,强化了学校食堂社会化监管力度,为打造“阳光食堂”奠定了坚实基础。