—洞口县竹市中学校长亲自陪餐守护师生“舌尖上的安全”

3月30日清晨，洞口县竹市中学校长亲自前往学生食堂，与师生们一同共进早餐，以“同餐、同菜、同价”的实际行动，常态化推进陪餐制度，为全校师生的饮食安全筑牢坚实防线。

清晨的食堂早已暖意融融，消毒后的餐具整齐摆放，新鲜食材经严格验收后有序备制，后厨工作人员正专注开展清洗、烹饪等操作，全程规范有序。校长身着便装，与师生一同排队取餐，选择与学生完全相同的餐食，不搞特殊化。用餐时，他主动坐在学生餐桌旁，一边品尝饭菜，一边和孩子们亲切攀谈，细致询问“早餐种类是否合口味”“饭菜分量是否足够”“对食堂服务有哪些建议”，耐心倾听孩子们的饮食需求与成长困惑。

交谈中，校长叮嘱随行的后勤与食堂管理人员，要紧盯食材采购、加工烹饪、餐具消毒、留样管理等关键环节，严格落实食品安全规范，确保每一份餐食都新鲜、每一道工序都合规。他强调，校园食品安全是学校工作的底线，食堂既要保障“吃得放心”，更要兼顾“吃得营养”，结合师生口味与季节特点优化食谱，丰富菜品种类，满足师生多样化饮食需求。同时，要及时收集师生反馈，立行立改就餐过程中发现的问题，不断提升食堂服务质量。

用餐间隙，校长还查看了食堂卫生环境、菜品留样记录及食材溯源台账，对后厨环境卫生、餐具保洁等细节进行逐一检查。他表示，校长陪餐不是简单的“陪吃饭”，更是食品安全的“把关岗”、师生心声的“倾听站”，要将陪餐制度常态化、精细化，让食堂成为传递学校关怀、守护师生健康的温暖阵地。

此次校长亲自陪餐，是我校落实食品安全责任、密切联系师生的生动实践。下一步，我校将持续深化陪餐制度，完善“校长+教师+家长”三方监督机制，主动接受师生与家长监督，以更严标准、更实举措筑牢校园食品安全屏障，让师生吃得安心、家长放心，为全校师生健康成长保驾护航。