本网讯（通讯员：郑和军）为进一步规范学校食堂食材供应管理，压实校园食品安全责任，3月10日，武冈市红星小学召开学校食堂供货商工作会议。

  会议指出，学校食堂食材配送直接关系广大师生身体健康和生命安全，是校园食品安全的关键环节，必须以高度负责的态度抓实抓细、抓出成效。

   会上，张光玲副校长结合工作实际提出明确要求。要提高政治站位，深刻认识校园食材配送工作的重要性，以“时时放心不下”的责任感，严把食品安全关口，确保食材来源可溯、质量可控、安全可靠。

   戴国殷校长强调，要严格规范经营行为，供货商必须具备合法有效资质并纳入平台备案；配送人员持有效健康证上岗，冷链运输车辆按标准落实温控和清洗消毒；严格执行进货查验和索证索票制度，做到每批次食材证件齐全、记录完整；规范食品包装标识，严禁“三无”、过期、变质食品流入校园；按时规范配送，学校严格现场验收，对不合格食材坚决拒收；健全应急处置机制，快速稳妥处置各类问题。

   要正视当前存在的突出问题，主要是索证索票不规范、追溯管理不到位，交接验收不严格、重数量轻质量，配送人员管理松散、卫生习惯不佳，应急处置不及时、响应效率不高等。要压紧压实各方责任，强化供货商主体责任、学校管理责任、部门监管责任和家校协同监督责任，形成齐抓共管的工作格局。

        段文德书记强调，各供货商要切实履行食品安全第一责任人责任，把食品安全作为企业生存发展的生命线，严格落实进货查验、储存管理、运输配送、交接验收等制度，确保全程可控、全程可溯。对前期检查发现的问题要全面自查、立行立改，坚决杜绝违法违规行为。