——决菜小学全校师生共创雪花酥活动侧记
本网讯(通讯员:钱晓兵、艾小娟、朱振兴)11月19日,邵阳县谷卅镇决菜小学的校园里弥漫着阵阵诱人的奶香与欢声笑语,一场别开生面的“巧手制雪花酥,温情暖寒冬”主题劳动实践活动正在热火朝天地进行。在简卓玉老师的精心组织和全校老师的通力协作下,全体学生亲手参与,共同制作了上百份香甜可口的雪花酥,将劳动的快乐与分享的甜蜜洒满校园的每一个角落。
匠心策划,一堂生动的劳动实践课
本次活动由深受同学们喜爱的简卓玉老师发起并担任总指导。简老师不仅是教学上的能手,更是一位热爱生活、善于将知识融入实践的优秀教育工作者。她认为,教育不应只局限于课堂,更应延伸到生活的方方面面。制作雪花酥,不仅是一次美食体验,更是一堂融合了劳动技能、团队协作、食品安全和感恩教育的综合实践课。
活动前夕,简老师做了大量准备工作,从原料采购、工具准备到流程设计、安全预案,每一个环节都考虑得细致入微。她希望确保每一个孩子都能在安全、有序的环境中,亲身感受创造的乐趣。
巧手翻飞,一场甜蜜的创造之旅
活动当天,教室化身为临时的“甜品工坊”。在简老师的耐心讲解和示范下,孩子们分组行动,兴致勃勃地投入到了制作过程中。
低年级的同学们负责为饼干“瘦身”,用小手将饼干掰成小块,神情专注;中年级的同学们化身“小小计量师”,小心翼翼地称量着奶粉、坚果和果干;高年级的同学们则在老师的指导下,学习操作电磁炉,熬煮猪油和棉花糖,当锅中冒出咕嘟咕嘟的泡泡时,空气中瞬间充满了幸福的甜香。
最激动人心的时刻莫过于将所有材料混合、塑形。当熬好的糖浆与饼干、坚果、果干充分融合,孩子们齐心协力将其倒入模具,用擀面杖压实、整平。整个过程中,孩子们不仅学会了称量、搅拌、塑形等技能,更在分工合作中体会到了团队的力量。
成果分享,一份暖心的冬日礼物
经过一段时间的冷却和切块,一块块奶香浓郁、配料丰富的雪花酥终于诞生了!孩子们看着自己的劳动成果,脸上洋溢着无比自豪和喜悦的笑容。
学校并未止步于此。在简老师的倡议下,同学们将一部分雪花酥精心包装,分成了若干份。他们将这份甜蜜的“冬日礼物”送给了辛勤工作的学校保安、食堂工作人员,感谢他们为校园的默默付出;给孩子们品尝的同时叮嘱孩子带些给家长,一起品尝自己亲手做的舌尖上的美味,表达对家人的感谢。这一举动,让“分享”与“感恩”的种子在孩子们心中深深扎根。
润物无声,一次成功的教育实践
“看到孩子们从最初的好奇、手忙脚乱,到后来的熟练、默契配合,最后品尝到自己做的雪花酥时那灿烂的笑容,我觉得一切付出都值得。”简卓玉老师欣慰地说,“我们希望通过这样的活动,让孩子们明白,知识来源于生活,也能创造美好的生活。劳动是快乐的,分享是幸福的。”
决菜小学校长对本次活动给予了高度评价:“这不仅仅是一次手工制作活动,更是我校‘五育并举’教育理念的一次生动体现。它锻炼了学生的动手能力,培养了他们的合作精神和感恩之心。感谢简卓玉老师的辛勤付出,以及全体老师的积极配合,是你们的智慧与热情,为孩子们的童年增添了一抹最甜美的记忆。”
这个冬天,决菜小学的校园里,雪花酥的香甜久久不散。这份由师生共同创造的甜蜜,不仅温暖了味蕾,更温暖了每一颗纯真的童心,成为这个季节里最独特、最温暖的校园记忆。