本网讯(通讯员:肖能武)8月30日,邵阳市北塔小学组织召开2025年秋季校园食品安全和膳食经费管理培训会议。学校领导、后勤人员、食堂管理人员等齐聚,共话校园餐饮安全与经费管理新篇。
会议伊始,学校负责人着重强调,校园食品安全是学校工作的“生命线”,直接关乎学生的身体健康与生命安全,必须时刻绷紧安全弦,从严从实落实各项食品安全制度。同时,膳食经费管理要坚守“专款专用、账目清晰”原则,确保每一分经费都用在学生膳食保障的“刀刃”上。
随后,培训人员聚焦校园食品安全全流程,从食品原材料采购验收的严格标准,到食品加工制作的卫生操作规范,再到食品留样等关键环节的细致要求,结合典型案例深入剖析,让参会人员直观掌握食品安全风险点及防控妙招。在膳食经费管理板块,培训人员对经费预算编制的科学方法、使用审批的严谨流程、财务公开的透明机制等内容展开系统培训,明确管理规范与要求,助力学校膳食经费管理向科学化、规范化迈进。
参会人员全程认真聆听、详细记录,还就工作中的疑点与培训人员积极交流探讨。大家纷纷表示,此次培训干货满满,让自己对校园食品安全和膳食经费管理有了更深刻的认知,也学到了诸多实用技能。在今后工作中,必将严格遵照相关要求,把好食品安全关、管好膳食经费账,全力守护学生健康成长。
此次培训会议的召开,为北塔小学2025年秋季校园食品安全和膳食经费管理工作筑牢根基,也彰显出学校对学生饮食健康与后勤管理工作的高度重视,为打造安全、健康、有序的校园餐饮环境提供了坚实保障。