本网讯（通讯员：李娟、姚中秋）5月6日，新宁县万塘乡中心学校组织开展了一场学生食物中毒应急演练。此次演练由学校安全管理领导姚中秋校长牵头、各班级班主任、食堂工作人员等共同参与。

演练设定在午餐时间，学生们正在食堂用餐。突然有几名名学生陆续出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状。学生迅速向守餐老师报告，守餐老师迅速查看学生情况，一边安抚学生情绪，同时立即通知食品安全管理领导小组。

随即食堂工作人员便封存可疑食品及原料；与此同时，食品安全管理领导小组启动应急预案，各应急小组迅速行动，护送队员和车辆有序到场，将“中毒”学生送往医院进行进一步治疗。事故调查组经过仔细排查，初步确定了食物中毒的原因是某批食材存在问题，并将相关情况上报给上级主管部门。

 演练结束后，学校组织参与演练的人员进行了总结。指出此次演练中各环节的优点和不足之处，如应急响应速度较快、各小组协作较为顺畅。学校领导强调，食品安全是学校工作的重中之重，通过此次演练，要进一步完善应急预案，加强对食堂工作人员的培训和管理，提高全体师生的食品安全意识，切实保障校园食品安全。