——武冈市红星小学食品安全宣传周正式启动

  本网讯(通讯员：郑和军)2月19日，武冈市红星小学开展了一系列食品安全相关活动。

  坚持落实每日教师陪餐制度。

  陪餐不只是“一同吃饭”，更是为了近距离听取班上老师和同学们的意见，及时作出改变，让同学们吃的安心，吃的放心。

  加强监管力度 力保营养卫生

  为了让家长更进一步了解餐饮质量及送餐公司的操作场所、流程等细节问题，我校食品安全工作督察小组以及新一年级家委会代表一起到我校营养午餐配送公司参观视察，以督促保，切实保障师生用餐安全，提高教师、学生及家长的满意度。

  我校食品安全工作督察小组每周不定时通过配餐公司远程监控进行检查，对配餐公司各个操作间设施设备的摆放、卫生情况、工作人员的规范操作等方面进行评估检查。

  牢筑安全之防线，科学识辨稳心间。

  各班主任老师利用班会课时间，开展以“食品安全”为主题的教育的活动。老师们创设情境，借助一些图片和视频让学生了解哪些食物属于垃圾食品，如何辨别三无食品等食品安全知识，引导学生了解了垃圾食品对人体的危害和食品的鉴别方法。最后通过学生讲解、小组讨论等形式，强化学生对食品安全认识的意识。

  学校食品安全管理的每一个环节和步骤都有章可循、有法可依，切实完善了学校食品安全长效管理机制的建立，积极构建“隐患彻查、管理严格、风险可控、责任可追”的食品安全保障体系。全力保障师生饮食安全。