本网讯（通讯员：李莉莎，曾梁刚）近日，新宁县回龙寺镇中心幼儿园开展了“家长代表进食堂”活动。此次活动分为四个流程：食堂管理员介绍食堂基本情况、家长参观食堂、就餐体验及活动反馈。

每个班有2至3名家长代表参加此次活动，家长自主报名，活动前各班老师先向家长说明活动注意事项。李莉莎副园长热情接待了各位家长代表，向大家的到来表示热烈的欢迎，并说明了此次活动的目的和意义、介绍活动流程。食堂负责人易芬芳主任向家长们介绍了食堂的基本情况，包括人员配备、设施设备、食品安全管理等方面。

接着带领家长们依次参观食堂的各个区域，包括食材检查验收、仓库、加工间、消毒间，并详细介绍每个区域的功能和工作流程，展示食品加工的各个环节，如食材的清洗、切配、烹饪、餐具的消毒，了解备餐、消毒、食品留样等情况。家长们也可以选择进班观察幼儿进餐情况，跟幼儿一起享受美味的午餐。最后是交流反馈的环节，家长填写意见反馈表，对食堂的工作提出意见和建议，并在班级群里分享此次参观活动的感受及对幼儿园食堂工作的评价。

在此次参观活动中，家长代表们对幼儿园食堂管理工作非常满意，有家长代表说：“在幼儿园孩子们吃得很营养，饭菜味道也很好，作为家长我们很放心”。曾梁刚园长表示，要增强幼儿园食堂工作的透明度，让家长更深入了解食堂工作及幼儿就餐情况，积极听取家长对食堂工作的意见和建议，促进食堂工作的改进提升。