（通讯员 邵柳红 彭庆晗 雷宇）

           11月3日，洞口县高沙镇中心小学开展家长志愿者监厨帮厨活动。

头戴厨师帽，身穿工作服，监厨帮厨的家长们在学校食堂里忙碌着，食材采购、贮存、粗加工、烹饪、备餐、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、设备清洗……一道道工序有条不紊，一个个环节快速有序。“办好两千多名学生的学校食堂，工作不易，我今天亲身体验了”，一名家长感慨道。

这是该校根据上级文件精神，推行食堂管理新模式，旨在让家长深度监督食堂工作，打造清廉、安全、阳光、透明的学校食堂。据悉，该校根据报名材料，从众多家长志愿者中，综合筛选，选出6名家长代表，实行工作日轮流值班，监管学校食堂的工作。学校负责人介绍，学校已经带领家长志愿者们去医院进行了体检，并办好了健康证。感谢志愿者家长对学校工作的支持，会收集好对食堂管理和食品安全提出的意见建议。