（通讯员：戴佩榕）

为加强学校食堂管理，提高从业人员食品卫生安全意识 和操作水平，确保全体师生的饮食健康与安全，2022 年 9 月 7  日， 白仓镇中心完小陈名雄校长组织学校全体后勤管理人 员及食堂从业人员，在白仓镇中心学校唐新友校长的带领下

兴致勃勃的去到邵阳县石齐

首先，大家参观了该校

食堂操作间、师生餐厅，同

时在两个学校在食堂管理工

作上进行了深入交流。

白仓镇中心完小校长陈名雄指出：学校食堂一定要学习 先进的管理模式，结合学校实际情况，抓好学校食品安全的 重点和难点，吸取成功经验，取长补短，进一步规范食堂管 理，不断提高服务质量，提升管理水平，为学校师生营造安 全、卫生就餐环境。

中心学校唐新友校长强调：管理人与和从业人员应

识、进一步规范管理整个

加工操作过程。食品安

全是重中之重，也防

不胜防，我们要牢

筑食品安全防线，

规范食堂精细管理，

为师生舌尖上的生

命安全保驾护航！

通过这次交流学习，管理人员和从业人员对学校食堂 食品安全风险防范有了进一步认识，食品安全意识和法律意 识进一步增强，食品卫生安全知识也得到了提高，大家纷纷

表示一定齐心协力、恪尽职守，把学校食品安全工作做实做 好，让学生赞许、家长放心、社会满意！

近年来，我校一贯把食品安全工作放在首位，坚持管理 育人、服务育人的方向，努力提高从业人员的业务素质和服 务意识、稳步提升从业人员的服务品质。今后将继续在陈名 雄校长的带领下以严谨、务实、高效的作风，打造平安校园， 建设美丽校园！

白仓镇中心完小 2022 年 9 月 7  日

【责任编辑：何拥平】