——新宁县幼儿园开展食品安全突发事件应急演练

本网讯（通讯员：蒋春萍）为提升全体师幼食品安全意识，时刻警惕食物中毒事件的发生，有效提高应对食物中毒后的紧急处理能力，11月18日，新宁县幼儿园开展了食物中毒应急演练活动。

演练前，该园召开了“食品安全应急演练”专题部署会，对演练流程作详细解读和培训，确保食品安全事件应急处置演练的顺利进行。

下午3时许，大一班老师在带班时发现班级3位幼儿同时出现腹痛，并有一名幼儿出现恶心、呕吐的症状。班级教师迅速分工协作：班主任立即上报保健医生和园长，生活教师则有序组织其余幼儿撤离至安全区域。

保健医生迅速抵达现场，对异常幼儿进行初步检查和进食情况询问，并将症状较重者转移至保健室等待医疗救援；园长随即启动食品安全事故应急处置预案，并按规定向教育主管部门及市场监管部门报告。

安全管理员立即前往食堂，排查当日餐品可能存在的问题，封存留样食品并保护现场，以便后续调查处理；年级包班领导及时排查各班级状况，安抚幼儿情绪，维持正常秩序。

保育员对呕吐物区域进行规范消毒处理，采集并密封样本，做好信息登记，同时对班级进行开窗通风；后勤管理人员对大一班活动区域实施临时隔离措施；班级教师及时与家长沟通，做好解释和情绪安抚工作。演练结束后，园所全面复盘，总结有效做法，查找存在的不足，并进一步完善应急预案和优化处置流程。

通过食品安全应急处置演练，该园教职员工增强了食品安全风险管理意识，全体师生对食物中毒事件有了切实地体会。该园将以演练为警示，坚决杜绝食品安全事件的发生，守护好“舌尖上的安全”，为孩子们的健康成长保驾护航。