——邵阳县塘渡口镇第五完全小学膳食监督委员会会议顺利召开

  本网讯（通讯员：刘春艳、伍翠）10月23日，邵阳县塘渡口镇第五完全小学在大会议室顺利召开了本学期膳食监督委员会会议。学校领导、后勤负责人、教师代表、家长代表及负责人共同与会。

  会议由校长谭小朋主持。他首先对与会委员表示热烈欢迎，并强调了膳食工作对学生健康成长的重要性。他指出，委员会是家校沟通的关键桥梁，是守护校园食品安全、提升膳食质量的核心力量。

  会议首项议程，由食堂管理员刘琦就本学期食堂的日常运营、食材采购溯源、食品安全管控及营养配餐标准等工作，向委员们作了系统汇报。他介绍，食堂始终秉持“安全第一、质量为本”的原则，严格筛选供应商，落实索证索票制度，确保所有食材来源可溯；在加工环节，严格遵守餐饮操作规范，保证食品烧熟煮透，并定期组织员工参加食品安全与营养知识培训。

  随后，家长代表熊地平分享了担任膳食委员会成员的心得。她表示，家长、学校与食堂的目标高度一致——即全力保障孩子们的饮食安全。因此，监管员不仅是监督者，更是携手共进的守护者。她认为，学校食堂操作规范严谨，在专业机构指导下，令人倍感安心。她同时呼吁全体家长委员共同学习食品安全法规与营养搭配知识，让学生吃得更加放心、安全。

  在会议第三项议程中，王新胜书记发表讲话。他强调，办好食堂是五小全体教师的神圣使命。小学六年是孩子身体与知识成长的关键期，食堂工作至关重要。他恳请家长们多关注、多反馈，充当学校的“另一双眼睛”，共同筑牢安全防线。特别是在食材验收环节，他建议家长们要做到“一看二闻三摸四切”，细致把关。

  紧接着，食堂管理刘誉向委员们介绍了食堂的硬件设施与对食品、菜品的各项管控措施。他表示，未来将持续研发既受学生喜爱又符合营养标准的新菜品。

  会议最后，谭小朋校长向全体成员公示了上学期食堂开支明细，并邀请家长代表审阅签字。

  此次会议的顺利召开，显著增强了学校食堂管理的透明度，有效促进了家校之间的良性互动与合力共育。塘渡口镇第五完全小学将继续与膳食监督委员会携手同行，共同守护学生“舌尖上的安全与营养”，为孩子们的阳光健康成长保驾护航！