——长铺小学召开食堂膳食监督家长委员会座谈会

本网讯（通讯员：陈向、孙青青）4月16日，隆回县三阁司镇长铺中心小学组织召开了食堂膳食监督家长委员会座谈会。学校领导、后勤部门负责人、食堂管理人员及各班家长代表共同参会，围绕校园食品安全、营养配餐、监督机制等议题展开深入交流，携手护航学生健康成长。

家校协同，共话食安

会议伊始，校长黄坡坡向家长代表们介绍了学校食堂的运营理念与管理措施，强调食品安全是校园工作的重中之重。他表示：“食堂不仅关乎学生的健康，更是育人环境的重要组成部分。我们始终以‘零容忍’态度严把食品安全关，希望通过家校合力，构建更透明、更高效的监督体系。”  

食堂管理员向阳鹏老师详细汇报了食堂的日常管理流程，包括食材采购溯源、加工操作规范、留样检测制度等，并展示了近期食堂的升级改造成果，如明厨亮灶工程、营养菜谱优化等，获得家长代表的一致认可。  

建言献策，聚力提升

座谈会上，家长代表踊跃发言，就菜品多样性、膳食营养搭配、就餐环境优化等问题提出宝贵建议。学校逐一记录，并现场回应解决方案，如推出“每周食谱公示”制度、开设膳食意见反馈专栏等，确保家长诉求落到实处。  此外，会议表决通过了《膳食监督家长委员会工作章程》，明确家长代表可定期参与食堂突击检查、菜单审核等工作，进一步强化监督实效。  

实地参观，透明体验

会后，家长代表们走进食堂后厨，实地查看仓储、清洗、烹饪、消毒等环节，对食堂的规范化操作和卫生标准给予了高度评价。家长钟女士表示：“亲眼看到孩子们饭菜的制作过程，干净又专业，我们更放心了！”后厨实地查看的同时参会家长自费进行陪餐，陪餐后，家长委员会家长代表对校园餐感到非常满意。

携手同行，未来可期

本次座谈会通过“共商、共建、共监督”的模式，有效搭建了家校食安沟通桥梁。学校将持续以学生需求为导向，以家长建议为参考，推动膳食服务提质增效，筑牢校园食品安全防线，让每一位学生吃得健康、家长安心、社会满意。