本网讯（通讯员：王茜）为在新学期进一步规范学校食品安全管理工作，提升食堂从业人员食品安全知识水平和责任意识，有效保证师生饮食安全，筑牢食品安全防线，2025年2月18日，新宁县白沙中心小学召开2025年春季食堂从业人员培训会。

李彬校长从落实管理责任、食品安全制度及操作规范等方面，结合日常监管工作，进行食品安全专项培训，对新学期食堂工作提出要求：要求食堂全体人员做到食品安全认识到位、各项操作规范到位、各项制度落实到位；同时把握好食品采购关、加工关；增强食品安全的防范意识、责任意识、规范意识、卫生意识及全员培训的学习意识，不断提升我校食品质量安全水平和食品风险防控能力，为学生的健康茁壮成长助力。

此次培训，在校长的高度重视与全程参与下，食堂从业人员进一步掌握了食品安全知识和操作规范，食品安全意识和服务水平得到显著提升。该校表示将继续严格执行上级文件精神，坚持定期开展食品安全自查自纠，不断总结反思，提升管理水平，把食堂食品安全作为学校重点工作，筑牢食品安全关，保障师生“食”的安心、“食”的放心！